La Ferme d'Arnaud Navet Violet 500g En direct de La (Nord)
De la meme famille que le chou et le rutabaga, le navet est une plante potagere cultivee pour sa racine de forme arrondie de couleur blanche souvent teintee de violet a la base des fanes. Vendu en botte au printemps puis en vrac, le se cuisine sous toutes les formes. Cuit a la vapeur, poele ou encore glace, il se mariera parfaitement avec vos viandes blanches, canard ou agneau. Necessitant un de cuisson prolonge, le demeure l’un principaux
